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L’offre de Mars 2020


Blanc Mi-Sec
AOP Alsace -
Pinot Gris 2017 Sélection de Petits-Grains - Domaine Moltès
8,00€ la bouteille de 75cl au lieu de 10,60 €
Vin demi-sec dont le nez révèle des arômes subtils de fruits mûrs tels que l'abricot, la pêche jaune. Il est généreux, velouté, vineux et ample qui remplit bien la bouche.
Servir frais : 10°C.
Accords mets/vins:
Vin qui se goûte avec du foie gras, foie poêlé aux fruits, des plats des poisson en sauce mais également en accompagnement de viandes blanches, volaille, caille rôtie, noix de veau, terrine de viande ou de gibier.

Rouge gourmand
IGP Côtes de Thongue -
Syrah 2018 -
Equilibre - L'Arjolle
6,90€ la bouteille de 75cl au lieu de 8,00 €
Vin au nez présentant des notes de fruits rouges et de groseille. A l'aération, le vin de dévoile en laissant s'échapper des effluves de mûres. La bouche présente une belle attaque ronde et soyeuse et les tanins malgré leur jeunesse sont déjà fondus.
Bel équilibre entre densité des tanins et acidité.
Potentiel de garde de 5 ans.
Accords mets/vins: Accompagne charcuterie, cuisine méditerranéenne, volaille, agneau et fromage.