VIN DU MOIS

 L’Offre d’Avril 2016

 

En Blanc

 

IGP Côtes de Thongue – Chardonnay-Sauvignon – Dne Deshenrys 2014

4,50€ la bt de 75cl

 

En Rouge

 

IGP Oc – Syrah – Mas Marignane 2014

4,00€ la bt de 75cl

 

IGP Comté Tolosan – Original Malbec – Rigal 2014

5,00€ la bt de 75cl

 

Dégustations & Soirées à Thème

Dégustations & Soirées à Thème

 

 

 

 

 

Jeudi 28 Avril 2016 – 20h précises

 

Au Restaurant Le Colombier

 

« La Fête du Printemps »

 

COMPLET

 

 

 

Vendredi 29 Avril 2016 – 16h à 19h

 

Ferme Claude Brun à Blodelsheim

 

« Marché à la Ferme »

 

Retrouvez nous à la buvette !

 

 

 

Samedi 30 Avril 2016 – 19h30 précises

 

Ferme Claude Brun à Blodelsheim

 

« Canardises »

 

Mini Fleischnakas de Canard et trempettes de Légumes

 

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Feuilleté d’asperges et champignons des bois

 

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Assiette Gourmande autour du canard (foie gras, magret fourré, gésiers…)

 

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Pot au Feu de Canard

 

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Nage de Rhubarbe et Mangue, Glace Vanille Bourbon et tuile aux amandes

 

 

 

Le repas complet, agrémenté de 8 verres de vin en accord : 60€/personne

 

Nombre de Places limitées – inscriptions à la Ferme Brun au 03 89 48 59 74

 

 

 

Dimanche 8 Mai 2016

 

Maison de la Nature à Hirtzfelden

 

« Portes Ouvertes »

 

Retrouvez nous à la buvette !

 

 

 

Vendredi 20 Mai 2016 – 18h-23h

 

Dans la Cour de la Villa K

 

« Le Vin c’est le 20 ! »

 

Avec Xavier Combe du Domaine Art Mas à Visan (Rhône Sud) et Stéphane Stentz du Domaine Stentz-Buecher à Wettolsheim

 

 

 

 

 

 

 

Jeudi 26 Mai 2016 – 20h précises

 

Au Restaurant Le Colombier

 

« Surprenants Vins d’Alsace »

 

COMPLET

 

 

 

Vendredi 27 Mai 2016 – 16h à 19h

 

Ferme Claude Brun à Blodelsheim

 

« Marché à la Ferme »

 

Retrouvez nous à la buvette !

 

 

 

Vendredi 3 Juin 2016 – 20h précises

 

A l’office du Tourisme de Village Neuf

 

« Tour du Monde des Rhums »

 

60€/personne

 

Le Menu complet avec 5 plats et 8 Rhums

 

 

 

Lundi 20 Juin 2016 – 18h-23h

 

Dans la Cour de la Villa K

 

« Le Vin c’est le 20 ! »

 

 

 

Vendredi 24 Juin 2016 – 16h à 19h

 

Ferme Claude Brun à Blodelsheim

 

« Marché à la Ferme »

 

Retrouvez nous à la buvette !

 

 

 

Jeudi 30 Juin 2016 – 20h précises

 

Au Restaurant Le Colombier

 

« Les vins de Centre Loire »

 

COMPLET

 

 

 

Samedi 9 Juillet 2016 – 20h précises

 

Au Restaurant La Palette à Wettolsheim

 

« Mets & Vins avec Fabrice RENNER »

 

Informations et inscriptions au Restaurant

 

 

 

Vendredi 29 Juillet 2016 – 16h à 19h

 

Ferme Claude Brun à Blodelsheim

 

« Marché à la Ferme »

 

Retrouvez nous à la buvette !

 

 

 

Samedi 20 Août 2016 – 20h précises

 

Au Restaurant La Palette à Wettolsheim

 

« Mets & Vins avec Fabrice RENNER »

 

Informations et inscriptions au Restaurant

 

 

 

Samedi 10 Septembre 2016 – 19h30 précises

 

Au Bistrot La Cave à Saint-Louis

 

« Angelo Gaja ; Roi du Piémont et Empereur d’Italie»

 

Informations et inscriptions au Restaurant

 

 

 

Vendredi 23 Septembre 2016 – 20h précises

 

A l’office du Tourisme de Village Neuf

 

« Le Whisky Tourbé »

 

60€/personne

 

Le Menu complet avec 5 plats et 8 Whiskies

 

 

 

Samedi 22 Octobre 2016 – 19h30 précises

 

Au Bistrot La Cave à Saint-Louis

 

« Le club des 5 de 1855 »

 

Informations et inscriptions au Restaurant

 

 

 

Samedi 19 Novembre 2016 – 19h30 précises

 

Au Bistrot La Cave à Saint-Louis

 

« Champagne Delamotte et Salon»

 

Informations et inscriptions au Restaurant

 

Ebauche du Menu :

 

Apéritif : Champagne Delamotte Rosé

 

Entrée : Champagne Delamotte Blanc de Blancs

 

Crustacé : Champagne Delamotte Blanc de Blancs 2007

 

Plat : Champagne Salon 2002 et Salon 2004

 

Brillat-Savarin : Champagne Delamotte – Collection 1999

 

Dessert : Champagne Delamotte Brut